La spiruline : découvrez le guide complet !

La spiruline : notre avis

Il s’agit d’une étiquette simple et évocatrice qui peut être utilisée pour élever n’importe quel aliment jugé sain au-dessus de ses pairs, tant au niveau de la perception que du prix.

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Et oh comment ça marche !

Les aliments communément oints comme “super” comprennent la spiruline, les bleuets, le saumon, le chou frisé, les baies d’açai et de goji, et les graines de chia.

Le problème avec l’engouement pour les super aliments n’est pas avec les aliments eux-mêmes. Ils sont parfaitement nutritifs.

Le problème, c’est qu’il n’y a pas de critères établis pour déterminer ce qui est considéré comme un “super-aliment” et ce qui ne l’est pas, donc c’est laissé à la merci des marchands d’aliments.

Et je pense que vous savez ce que cela signifie : des hauts jinks, des manigances et des bouffonneries.

Fondamentalement, tout aliment qui est un peu nutritif a été étiqueté comme un super aliment, ce qui fait grimper la demande et les prix.

Réalisez qu’il n’y a pas de groupe d’aliments pour les “super aliments”.

Les fraises, les asperges et les pommes de terre blanches sont tout aussi “super” que les bleuets, le chou frisé et la patate douce, car tous sont de riches sources de vitamines, de minéraux et de divers phytonutriments.

Et dans certains cas, les soi-disant super-aliments comme les baies de goji et l’herbe de blé sont plutôt peu abondants et ne sont pas à la hauteur du battage médiatique.

Ainsi, la réalité est qu’il y a beaucoup d’aliments que vous pouvez manger pour répondre aux besoins nutritionnels de votre corps, et un grand nombre d’entre eux n’apparaissent sur aucune liste de super-aliments.

Voici comment Alison Hornby, porte-parole de la British Dietetic Association (BDA), l’a exprimé :

“Tous les aliments non transformés des principaux groupes d’aliments pourraient être considérés comme ” super “. Tous ces aliments sont utiles dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré.”

Qu’est-ce que cela signifie pour la spiruline, alors ?

Il profite certainement de l’orgie de super-alimentation, mais il mérite en fait une bonne partie des éloges qu’il reçoit.

Par exemple, en 1974, les Nations Unies ont désigné la spiruline comme l’un des aliments les plus prometteurs pour l’avenir et les scientifiques du programme spatial américain de la NASA ont étudié la spiruline comme source potentielle de nourriture pour les voyages dans l’espace en raison de son profil nutritif bénéfique.

Mais qu’est-ce que la spiruline et pourquoi est-elle si populaire ? Quels sont les avantages signalés et que dit la recherche scientifique ? Est-ce que cela vaut vraiment la peine d’ajouter à votre régime de supplémentation ?

La spiruline, où en acheter pas cher ?

Allons le découvrir.

Qu’est-ce que la spiruline ?
qu’est-ce que la spiruline ?

La spiruline est une algue bleu-vert (un type de bactérie qui utilise la photosynthèse pour produire de l’énergie et rester en vie) qui pousse dans les lacs et les étangs d’eau douce du monde entier.

C’est pourquoi les gens plaisantent souvent que vous payez un joli penny juste pour manger de l’écume d’étang.

C’était autrefois une source primaire de protéines pour les anciennes populations aztèques et africaines, et l’analyse chimique montre pourquoi – c’est une excellente source d’un certain nombre de macro- et micronutriments différents, y compris les protéines, les acides aminés essentiels, les vitamines et les acides gras essentiels.

La spiruline contient plusieurs autres composés que les scientifiques ont isolés comme étant bénéfiques pour notre santé.

La principale est la phycocyanobiline, qui représente environ 1 % du poids de la spiruline.

Ce composé imite un composé que le corps produit appelé bilirubine, qui inhibe les enzymes qui peuvent causer des dommages oxydatifs et de l’inflammation dans le corps. De cette façon, la phycocyanobiline a des effets à la fois anti-oxydants et anti-inflammatoires.

Il existe quinze espèces de spiruline, mais trois (Spirulina platensis, Spirulina maxima et Spirulina fusiformis) ont reçu le plus d’attention scientifique en raison de leur valeur nutritionnelle élevée et de leurs bienfaits pour la santé.

Pourquoi les gens complètent-ils la spiruline ?
avantages de la spiruline

Acheter spiruline bio pas cher. La spiruline est couramment utilisée comme source végétalienne de protéines et de divers nutriments, y compris la vitamine B12.

Eh bien, c’est entre 55 et 70 % de protéines en poids, il a un meilleur profil en acides aminés que beaucoup d’autres aliments végétaux, et il est très nutritif, mais ce n’est pas une bonne source de vitamine B12.

La raison en est que la spiruline contient très peu du type de B12 que notre corps peut réellement utiliser. Au lieu de cela, il contient de grandes quantités de “pseudovitamine B12”, qui est similaire à ce dont notre corps a besoin mais biologiquement inactif chez l’homme.

Les concentrations de B12 biologiquement actif contenu dans la spiruline varient d’une souche à l’autre, mais elles sont suffisamment faibles pour exclure qu’il s’agisse d’une source fiable de ce micronutriment vital.

Cela dit, la spiruline est riche en de nombreuses autres vitamines et minéraux, y compris :

Vitamine B1 (Thiamine)
Vitamine B2 (Riboflavine)
Vitamine B3 (Niacine)
Cuivre
Fer
Calcium
Magnésium
Potassium
Phosphore
Manganèse
Si ce n’est pas si excitant pour toi, je comprends.

La plupart des gens savent que les vitamines et les minéraux “comptent”, mais ils ne réalisent pas à quel point ils sont importants.

La réalité est que si votre alimentation ne vous fournit pas des niveaux adéquats des deux douzaines de vitamines et minéraux essentiels dont votre corps a besoin, vous n’atteindrez jamais les niveaux maximaux de santé, de vitalité et de bien-être général.

Par exemple…..

La vitamine B1 présente un certain nombre d’avantages, dont la promotion de la production d’énergie et des fonctions cérébrales.
Autres avantages : le maintien d’un fonctionnement optimal du système nerveux.

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